Привіт, друзі по хобі! Цієї осені вирішив спробувати щось нове — зробити вино з чорноплідної горобини. Смак у неї специфічний, але корисні властивості мене зацікавили. Я знав, що цей сорт вимагає особливого підходу, тому ще до старту приготувань замовив винні дріжджі https://pervak-shop.com.ua/ua/category/vinnye-drozhzhi/ в інтернет-магазині PERVAK-shop, бо раніше вже мав позитивний досвід із ними. І не помилився: дріжджі дуже швидко активізувалися, сусло запрацювало як годинник, без осаду і запаху оцту. Смак вийшов глибокий, трохи терпкий, із легкою гірчинкою. Ідеально пасує до м’ясних страв. Раджу тим, хто шукає нетипові смаки. Якщо пробували горобину — діліться враженнями!